Булочки с семенами чернушки

Приготовить дрожжевое тесто и поставить его подниматься. Готовое тесто тонко раскатать, смазать маслом и посыпать сахаром и семенами чернушки. Свернуть тесто тугим рулетом и нарезать его наискось так, чтобы получились треугольные кусочки. Разложить их на смазанный маслом лист целой стороной вниз, дать подняться и выпекать.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:

молоко 1 стакан

дрожжи 25 г

сахар 50-75 г

масло сливочное 75 г

или маргарин 75 г

соль 0.5 ч. ложки

мука 450 г

Для начинки

масло топлёное 3-4 ст. ложки

сахар 100 г

семена чернушки 3-4 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: