Булочки с вареньем

Из молока, 1 муки дрож­, прибавив 1. ложку, приготовить и ей. Затем опару растертые сахаром , соль, масло маргарин, цедру оставшуюся, замесить, хорошо выбить. накрыть и в место ­ниматься.

тесто в пласт посыпанной доске, на , на каждого немного варенья, края сформовать. Переложить на смазанный противень, расстояться, смазать, чтобы не при. Печь заранее духовке среднем 15 мин. булочки на доску блюдо посыпать пудрой. этому можно булочки другими : спелыми очищенными косточек семян , например, сливой, ­ней, ; орехами изюмом, в ­локе смешанными сахаром тертыми сухарями; маком сахаром лимонной, а творогом, , яйцами, .