Булочки

Поставить опару из ржаной муки, теплого молока и дрожжей. Когда она подойдет, добавить яйца, растопленное масло, пшеничную муку, тмин, соль. Дать подняться, раскатать и вырезать булочки. Переложить их на смазанный маслом и посыпанный мукой противень и выпечь.

Поделиться:

Ингредиенты

мука ржаная 2 стакана

молоко 2 стакана

дрожжи 0.3 пачки

яйца 2 шт.

масло сливочное 3 ст. ложки

мука пшеничная 2 стакана

тмин по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: