Бульон с гренками по-чешски

Бульон с гренками по-чешски

Желтки растереть со сливочным маслом, добавить сухари, соль, взбитые белки, осторожно размешать. Затем массу выложить на смазанную маслом сковороду и выпечь корж в духовке. Дать остыть, выложить его из формы и нарезать на маленькие кубики, положить в тарелки, залить горячим бульоном и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

сухари пшеничные 120 г
яйца 1 шт.
масло сливочное 40 г
зелень петрушки 10 г
бульон 1 л

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru