Желтки растереть со сливочным маслом, добавить сухари, соль, взбитые белки, осторожно размешать. Затем массу выложить на смазанную маслом сковороду и выпечь корж в духовке. Дать остыть, выложить его из формы и нарезать на маленькие кубики, положить в тарелки, залить горячим бульоном и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
сухари пшеничные 120 г |
яйца 1 шт. |
масло сливочное 40 г |
зелень петрушки 10 г |
бульон 1 л |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru