Бургер с котлетой и сыром

4 ZNAIKA

Мясная котлета из фарша жарится с ломтиком сыра на сковороде-гриль. Бургер с котлетой и сыром готовится без дополнительных составляющих. Вот такой минимализм.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из сыра Гриль Блюда из фарша Фарш мясной Закуски из мяса и птицы Фарш говяжий Бургеры

Ингредиенты

Булочки для бургеров - 4 шт.

Фарш говяжий - 600 г

Сыр твердый - 4 ломтика

Соль - 0,5 ч. ложки

Масло растительное - для смазывания сковороды

1. Приготовить котлеты для бургера. Сковороду-гриль поставить на средний огонь разогреваться. Сбрызнуть растительным маслом.

2. Фарш посолить. Сформировать из фарша 4 одинаковые, круглые и плоские котлеты. Выложить котлеты на сковороду, жарить котлеты для бургера около 4-5 минут с каждой стороны.

3. В последнюю минуту готовки выложить на котлеты по ломтику сыра, накрыть сковороду крышкой, готовить оставшееся время до расплавления сыра.

4. Пока жарятся котлеты для бургера, разрезать булочки пополам и обжарить каждую половику (например, в ростере).

5. Выложить по одной котлете между двух частей каждой булочки. Подавать бургер с котлетой и сыром сразу же.

Приятного аппетита!

Поделиться: