Бургеры из свинины с зеленым луком и помидором

Бургеры из свинины с зеленым луком и помидором

Свинину промывают, пропускают через мясорубку вместе с очищенным репчатым луком и чесноком. В фарш добавляют яйцо, солят, перчат, перемешивают и формуют 4 круглые котлеты. Жарят их на смазанной растительным маслом решетке над раскаленными углями до готовности. Булочки разрезают пополам, смазывают майонезом. На половинку булочки кладут лист салата, котлету и кружочек помидора. Посыпают зеленым луком, накрывают второй половинкой булочки.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина 500 г
яйца 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 1 долька
помидоры 1 шт.
булочка круглая 4 шт.
салат зеленый 4 листа
лук зелёный рубленый 2 ст. ложки
масло растительное 1 ст. ложка
майонез по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru