Бургеры с котлетами из бараньего фарша

15 минут 4 ZNAIKA

Классические бургеры, но с котлетами из бараньего фарша.

Поделиться:

Ингредиенты

Булочки для бургеров - 4 шт.

Баранина (фарш) - 450 г

Хлебные крошки свежие - 1 и 2/3 стакана

Лук репчатый (мелко резанный) - 1 шт.

Травы свежие (мята, розмарин, тимьян) (рубленые) - 3 ст. л.

Яйцо - 1 шт.

Сок яблочный - 1/2 ст. л.

Масло растительное - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Салат латук

Помидор (ломтики)

Фото рецепт

Бургеры с котлетами из бараньего фарша: 1. Фарш сложить в большую миску, добавить хлебные крошки, лук, травы, яйцо и яблочный сок. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

1. Фарш сложить в большую миску, добавить хлебные крошки, лук, травы, яйцо и яблочный сок. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

2. Из фарша сформировать четыре котлеты.

Бургеры с котлетами из бараньего фарша: 3. В большой сковороде разогреть растительное масло. Выложить на разогретую сковороду котлеты и жарить примерно 3-4 минуты с каждой стороны. 4. На каждое из четырех оснований булочек выложить по пару салатных листиков, ломтики помидоров и по одной котлете. Накрыть оставшимися половинками булочек. Подавать бургеры сразу же.

3. В большой сковороде разогреть растительное масло. Выложить на разогретую сковороду котлеты и жарить примерно 3-4 минуты с каждой стороны.

4. На каждое из четырех оснований булочек выложить по пару салатных листиков, ломтики помидоров и по одной котлете. Накрыть оставшимися половинками булочек.

Подавать бургеры сразу же.

Приятного аппетита!

Поделиться: