Бургеры со свежими овощами

6 ZNAIKA

Для такого вегетарианского бургера нужно приготовить соус из авокадо, чеснока и сливочного сыра. Овощи для бургера берутся самые доступные.

Поделиться:

Ингредиенты

Сливочный сыр - 240 г

Авокадо среднего размера (чищеный) - 2 шт.

Чеснок (измельченный) - 1 зубок

Соль - 1/8 ч. л.

Булочки для гамбургеров с отрубями - 6 шт.

Помидоры свежие (резаные кольцами) - 6 шт.

Огурец свежий (резаный кольцами) - 1/2 стакана

Лук красный (резаный кольцами) - 6 колец

Перец болгарский (резаный кольцами)- 6 колец

Салатные листья - 6 шт.

1. В небольшой миске смешать сливочный сыр, мякоть авокадо и чеснок до однородной массы (можно сделать это в блендере или кухонном комбайне).

2. Полученную смесь нанести на основания булочек, а сверху выложить слоями кольца помидоров, огурец, лук, перец и салатные листья, накрыть вторыми половинками булочек.

Приятного аппетита!

Поделиться: