Бутерброд «К завтраку»

Из яиц, муки и соли приготовьте кляр. Печень нарежьте тонкими кусочками, обмакните ее в кляр и обжарьте на медленном огне с обеих сторон в течение 3—5 мин. Помидоры нарежьте колечками. Кусочки хлеба смажьте тонким слоем майонеза, уложите поджаренную печень, сверху положите колечко помидора.

Поделиться:

Рецепты закусок Бутерброды, тосты Блюда с майонезом Блюда из печени Печень говяжья Печень свиная В кляре

Ингредиенты

хлеб 4-6 кусочков

печень свиная 200 г

или печень говяжья 200 г

яйца 2 шт.

мука 2 ст. ложки

соль по вкусу

зелень по вкусу

помидоры 2 шт.

майонез 50-70 г

Приятного аппетита!

Поделиться: