Отварите говяжью грудинку в подсоленой воде с луковицей, охладите и порежьте острым ножом на продолговатые кусочки. Посолите и поперчите по вкусу. Черный хлеб нарежьте ломтиками толщиной в полтора сантиметра, покройте их йогуртом. Уложите на хлеб мясо, смажьте горчицей. Петрушку мелко нашинкуйте и смешайте с ягодами можжевельника.
грудинка говяжья 200 г |
йогурт лимонный 100 г |
ягоды можжевеловые 50 г |
петрушка по вкусу |
соль по вкусу |
перец чёрный по вкусу |
луковицы 1 шт. |
горчица по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru