Бутерброд с лососем и луком

10 минут 4 ZNAIKA

Готовится такой бутерброд из ржаного хлеба с лососем, луком, ростками люцерны и сливочным соусом.

Поделиться:

Рецепты закусок Бутерброды, тосты

Хлеб из грубой ржаной муки (поджаренный) - 4 ломтика

Лосось копченый - 120 г

Лук красный (резаный кольцами) - 8 колец

Ростки люцерны - 1 стакан

Для соуса:

Сыр сливочный - 50 г

Лук зеленый (мелко резанный) - 1 ст. л.

Укроп свежий (рубленый) - 2 ч. л.

Каперсы - 2 ч. л.

1. В небольшой миске смешать все ингредиенты для соуса. Отставить в сторону.

2. На каждый из 4 ломтиков поджаренного хлеба нанести по 1 ст. ложке соуса, равномерно распределить по хлебу.

3. На каждый смазанный кусочек хлеба выложить по 30 г лосося, 2 луковых кольца и 1/4 стакана ростков.

Подавать бутерброды сразу же.

Приятного аппетита!

Поделиться: