Бутерброд с тилапией и капустой

4 ZNAIKA

Тилапия на гриле и капустный салат подаются на хрустящей гренке, с соусом барбекю.

Поделиться:

Ингредиенты

Тилапия, филе без костей - 4 шт.

Капуста (шинкованная) - 1,5 стакана

Морковь (измельченная на терке) - 0,5 стакана

Майонез - 2 ст. л.

Лимонный сок - 2 ч. л.

Хлеб цельнозерновой (поджаренный) - 4 ломтика

Соус барбекю - 2 ст. л.

1. Филе промыть и просушить бумажным полотенцем. Смазать филе со всех сторон растительным маслом.

2. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Выложить филе на решетку гриля, жарить до готовности, примерно 4-6 минут с каждой стороны.

3. В небольшой миске смешать майонез с лимонным соком, выложить в эту заправку капусту и морковь, хорошо перемешать.

4. Выложить салат на гренки, сверху выложить жареную рыбу и сбрызнуть соусом барбекю.

Приятного аппетита!

Поделиться: