Бутерброды фирменные

Срезать с буханки хлеба корочку и наре­зать ее длинными кусками. Слегка обжарить с обеих сторон на подсолнечном масле. Натереть с одной стороны чесноком. Намазать эту же сторону майонезом. Натереть на мел­кой терке сыр, сваренные вкрутую яйца, смешать. Бутер­брод намазанной стороной обмакнуть в эту массу. Сверху положить две шпроты и украсить зеленью петрушки или укропом.