Бутерброды горячие с ветчиной и персиками

20 минут (подг. 20 минут) 4 ZNAIKA

Эти горячие бутерброды готовятся из итальянского хлеба чиабатта, с ветчиной, сыром и... персиками.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из сыра Бутерброды, тосты Гриль Горячие бутерброды Завтрак Блюда из персиков

Ингредиенты

Чиабатта (резаная ломтиками) - 8 ломтиков

Сыр фонтина (резаный ломтиками) - 4 ломтика

Ветчина (резаная полосками) - 15 г

Персики среднего размера (резаные ломтиками) - 2 шт. (примерно 400 г)

Горчица дижонская цельнозерновая - 4 ч. л.

Мед - 4 ч. л. (по желанию)

Масло оливковое экстра класса - 1 ст. л.

1. Каждый из четырех ломтиков хлеба смазать 1 чайной ложкой горчицы и посыпать черным молотым перцем. Выложить ломтики сыра, ветчину, персики и мед (по желанию). Накрыть оставшимися четырьмя ломтиками хлеба, слегка придавить и смазать сверху оливковым маслом. Перевернуть и смазать маслом нижний ломтик хлеба.

2. Электрический пресс-гриль разогреть. Выложить на гриль заготовки бутербродов, накрыть и готовить 3-4 минуты, до золотисто-коричневого цвета хлеба.

Можно приготовить такие бутерброды на рифленой сковороде-гриль; придавливая бутерброды, обжарить их с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Поделиться: