Бутерброды по-итальянски

Булочки разрезать пополам, намазать их томатной пастой, сверху положить ломтики плавленого сыра. Гвоздику измельчить в ступке, смешать с корицей, солью, перцем и тертым твердым сыром (можно добавить и другую пряную зелень: базилик, эстрагон). Этой зеленью посыпать бутерброды и запекать их в духовке при температуре 180С.