Бутерброды «Полная луна»

Смешать тертый сыр с маслом и сметаной, по­ложить готовую массу на хлеб. Сверху положить красную икру, кружочки помидора и полить кетчу­пом. Бутерброды украсить зеленью кинзы.

Эти бутерброды прекрасно подойдут в качестве лег­кой закуски для романтического ужина при свечах. К ним можно подать шампанское или сухое вино.