Бутерброды с баклажанами

Баклажан моют, нарезают кружками, солят и жарят на масле до готовности. Каждый ломтик хлеба смазывают сметаной, сверху кладут кружки баклажана. Готовые бутерброды посыпают измельченной зеленью петрушки и укропа.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб пшеничный 4 ломтя

баклажан 1 шт.

сметана 2 ст. ложки

масло растительное 1 ст. ложка

зелень укропа 0.5 пучка

зелень петрушки 0.5 пучка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: