Бутерброды с баклажанной икрой

Баклажаны испечь, остудить, очистить от кожицы, мелко порубить, добавить майонез, соль, мелко нарезанный чеснок и взбить до пышной однородной массы. Получившуюся икру выложить на ломтики хлеба и посыпать зеленью. Хлеб можно слегка поджарить.

Поделиться:

Рецепты закусок Бутерброды, тосты Блюда с майонезом Блюда из баклажанов Баклажаны с чесноком Икра овощная Баклажанная икра

Ингредиенты

хлеб серый 5-6 ломтей

баклажан крупный 2 шт.

чеснок по вкусу

майонез по вкусу

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: