Бутерброды с баклажанной икрой
Овощи очищают, мелко нарезают и тушат в масле до готовности. Готовые овощи солят, перчат и выкладывают на смазанные сметаной ломтики хлеба. Готовые бутерброды посыпают измельченной зеленью петрушки и укропа.
Поделиться:
Рецепты закусок
Бутерброды, тосты
Блюда из баклажанов
Баклажаны с помидорами
Икра овощная
Баклажанная икра
Ингредиенты
| хлеб ржаной 4 ломтя |
| баклажан 1 шт. |
| морковь 1 шт. |
| лук репчатый 1 шт. |
| перец болгарский 1 шт. |
| помидоры 2 шт. |
| масло растительное 2 ст. ложки |
| сметана 1 ст. ложка |
| зелень петрушки 0.5 пучка |
| зелень укропа 0.5 пучка |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru