Бутерброды с говяжьей печенкой

Печенкупромыть, разрезатьна 8 тонких ломтиков, отбить их, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон на хорошо разогретом масле. Ломтики хлеба смазать маслом, выложить на каждый по листу салата, на лист салата положить ломтик печенки

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб белый 8 ломтей

масло сливочное 50-80 г

листья салата зеленого 8 шт.

печень говяжья 200-250 г

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

масло растительное для жарения сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: