Бутерброды с икрой из брынзы

Брынзу тщательно растереть деревянной ложкой с очищенными и мелко нарезанными помидорами, луком, натертым на мелко терке, заправить лимонным соком и подсолнечным маслом. Добавить в массу красный и черный перец и тщательно перемешать. Получившуюся икру намазать на хлеб и украсить кружочками соленого огурца.

Поделиться:

Ингредиенты

брынза 76-250 г

помидоры по вкусу

луковицы 97-1 шт.

сок 60-0.25 шт.

масло 81-0.75 стакана

огурцы ёные 82-1 шт.

перец молотый по вкусу

перец ёрный по вкусу

соль по вкусу

Брынзу растереть ложкой очищенными мелко помидорами,, натертым мелко, заправить соком подсолнечным. Добавить массу и перец тщательно. Получившуюся намазать хлеб украсить соленого.

Приятного аппетита!

Поделиться: