Бутерброды с икрой мойвы
Хочется чего-то солененького? Приготовьте бутерброды с икрой мойвы.
Поделиться:
Ингредиенты
| Для икры: |
| Икра мойвы - 300 г |
| Соль - 1,5-2 ч.л. |
| Сахар - 0,5 ч.л. |
| Сок лимона или лайма - 1 ст.л. |
| Растительное масло - 1 ст.л. |
| Для пикантного масла: |
| Сливочное масло - 100 г |
| Петрушка - 15 г |
| Чеснок - 2 зуб. |
| Соль - 1 щеп. |
| Для бутербродов: |
| Хлеб |
Фото рецепт
Продукты для бутербродов с икрой мойвы.
Как приготовить бутерброды с икрой мойвы? Просто!
Икру разморозить, промыть, откинув на сито.
Добавить соль.
Всыпать сахар.
Выдавить сок лимона или лайма. Все тщательно перемешать.
Покрыть сверху растительным маслом.
Накрыть пищевой пленкой и минимум на 3 часа в холодильник, а лучше на ночь.
Зелень мелко порубить.
Добавить размягченное сливочное масло.
Выдавить очищенный чеснок, чуть посолить. Все перемешать.
Нарезать хлеб для бутербродов.
Смазать его пикантным маслом.
Сверху покрыть икрой и наслаждаться.
А вот и готовые бутерброды с икрой мойвы. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru