Бутерброды с картофелем

Картофель очищают, разминают, смешивают с яйцом, солят. Ломтики хлеба обжаривают с одной стороны на масле, охлаждают и смазывают майонезом. Сверху кладут картофельную массу, посыпают тертым сыром и запекают в духовке до появления золотистой корочки. Готовые бутерброды охлаждают и украшают зеленью укропа.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб пшеничный 4 ломтя

картофель отварной 2 шт.

яйца 1 шт.

сыр тёртый 4 ст. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

майонез 2 ст. ложки

зелень укропа 0.5 пучка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: