Бутерброды с колбасными «мисочками»

Свеклу и яблоки очистить и натереть на крупной терке, добавить хрен, заправить солью, сахаром, лимонной кислотой, полить растительным маслом. Колбасу нарезать со шкуркой кружочками (толщиной 5 мм) и поджарить с одной стороны в сковороде с раскаленным растительным маслом, чтобы образовались «мисочки». Приготовленный салат положить в каждую колбасную «мисочку» и поставить ее на смазанный маслом хлеб. Украсить зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб несколько ломтиков сколько уйдет

масло размягченное 34-50 г

колбаса 29-250 г

свекла вареная 1-250 г

яблоко 26-2 шт.

масло 58-2 ст. ложки

хрен ёртый корень по вкусу

сахар по вкусу

зелень рубленая по вкусу

лимонная по вкусу

соль по вкусу

Свеклу яблоки и на терке, хрен, солью,, лимонной, полить маслом. нарезать шкуркой (толщиной 5 ) и с стороны сковороде раскаленным маслом, образовались «». Приготовленный положить каждую «мисочку» поставить на маслом. Украсить.

Приятного аппетита!

Поделиться: