Филе мойвы пропускают через мясорубку. В полученный фарш добавляют измельченное яйцо и тщательно перемешивают. На ломтики хлеба намазывают масло, сверху выкладывают подготовленную смесь, разравнивают ее и украшают измельченной зеленью петрушки и шпината.
хлеб пшеничный 4 ломтя |
филе рыбы (мойвы) 100 г |
яйца отварные 1 шт. |
масло сливочное 50 г |
зелень петрушки по вкусу |
шпинат по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru