Бутерброды с паштетом из брынзы и помидоров

Брынзу хорошо растереть деревянной ложкой с очищенными и мелко нарезанными помидорами, луком, натертым на мелкой терке, лимонным соком и, по желанию, стручком мелко нарезанного печеного перца. Затем добавить черный и красный молотый перец. Полученную икру намазать на хлеб и украсить кружочками вареной моркови, соленого огурца.

Поделиться:

Ингредиенты

брынза 250 г

помидоры 1-2 шт.

лук 1 головка

сок лимонный 0.25 шт.

масло подсолнечное 0.5 стакана

перец печеный 1 стручок

перец чёрный по вкусу

перец красный по вкусу

морковь вареная 1 шт.

огурцы солёные 1 шт.

хлеб сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: