Бутерброды с пикантной баклажанной икрой

Испечь баклажаны, дать им остыть. Затем очистить их от кожуры и мелко порубить. Добавить майонез, соль по вкусу, мелко нарезанный чеснок, все взбить. Полученную икру уложить на ломтики хлеба и посыпать зеленью. Хлеб можно брать поджаренный.

Поделиться:

Рецепты закусок Бутерброды, тосты Блюда с майонезом Блюда из баклажанов Баклажаны с чесноком Икра овощная Баклажанная икра

Ингредиенты

баклажан спелые 2 шт.

чеснок 3 головки

майонез 150 г

соль по вкусу

зелень по вкусу

хлеб сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: