Бутерброды с рыбным фаршем

Лук очищают, мелко нарезают и вместе с фаршем жарят на сливочном масле до готовности. На ломтики хлеба намазывают майонез, затем рыбный фарш. Готовые бутерброды украшают измельченной зеленью петрушки.