Бутерброды с сардинами

Батон нарезают тонкими ломтиками и обжаривают в сливочном масле. Растительное масло, уксус, лимонный сок, горчицу, мелко нарезанные перец, репчатый лук и зелень смешивают, добавляют маслины и кипятят в течение 5-6 минут. Соус немного охлаждают, намазывают на ломтики батона, сверху кладут по кусочку сардины и снова поливают бутерброды соусом.

Поделиться:

Рецепты закусок Бутерброды, тосты

Ингредиенты

батон 200 г

масло сливочное 2 ст. ложки

сардина копченая 2 шт.

перец маринованный сладкий 3 шт.

лук репчатый 50 г

маслины 3 шт.

сок лимона 1 ст. ложка

уксус 3 ч. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

зелень измельченная 1 ст. ложка

горчица 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: