Бутерброды с телятиной и зеленым салатом

поджаренный белый хлеб или сепик покрыть тонким слоем майонеза. на каждый бутерброд положить жареную телятину. тонкий ломтик мяса можно свернуть трубочкой и проколоть бутербродной вилочкой. салат и огурец мелко нарезать, сыр натереть. все продукты смешать с соусом и вареньем. салат положить на ломтик мяса или на хлеб около свернутого трубочкой мяса, украсить ломтиками помидора или редиса. зимой можно использовать консервированные помидоры или перец.