Бутерброды со шпротами и зеленым салатом

Хлеб намазать маслом или майонезом, сверху положить листики салата (если они очень крупные, их нужно предварительно нарезать тонкими полосками), шпроты (по 2—3 рыбки). Украсить ломтиками лимона. Лимон можно не класть, а лишь сбрызнут бутерброд лимонным соком.