Бутерброды творожные с сельдью

Тонкие ломтики хлеба намазать маслом. Приготовле­ние паштета: творог смешать с яйцом, порезанным реп­чатым луком и сельдью/Тщательно растереть вилкой до получения однородной массы. Затем эту массу можно пропустить еще через мясорубку.

Ломтики хлеба, предварительно смазанные сливоч­ным маслом, смазать приготовленным паштетом.