Буженина

Свинину и салфеткой. очищают разрезают дольку на 3-4. Острым делают куске проколы кладут них чеснока. свинину солью, и перцем, базиликом, в маслом и в разогретой до.

Для соуса смешивают тертым и перцем.

буженину, затем ломтиками подают столу сметанным.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина 87-1 кг

сметана 43-200 г

чеснок 48-7 долек

хрен ёртый 41-1 ст. ложка

базилик сушеный 94-1 ст. ложка

масло 80-1 ст. ложка

соль по вкусу

перец по вкусу

перец молотый по вкусу

перец ёрный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: