Быстрая овощная закуска
Закуска из жареных баклажанов, помидоров и сыра.
Поделиться:
Ингредиенты
| Баклажаны – 1 шт. |
| Помидоры – 2 шт. |
| Чеснок – 2 зубчика |
| Сыр твердый – 100 грамм |
| Соль – по вкусу |
| Растительное масло – для жарки |
Фото рецепт
Необходимые нам ингредиенты.
Баклажан помойте и порежьте кружочками.
Сковороду с растительным маслом нагрейте и обжарьте баклажаны, приправив солью с обеих сторон, до румяного цвета.
Помидоры помойте и также порежьте колечками.
Чеснок очистите и мелко измельчите.
На тарелку выложите поочередно кольца баклажанов и помидоров.
Присыпьте все рубленым чесноком.
Сыр натрите на крупной терке, присыпьте им овощи и подавайте закуску к столу.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru