Быстрая пицца из питы

4 ZNAIKA

Любите пиццу, но не любите возиться с тестом? Из лепешек питы (плоского пресного хлеба) можно приготовить вот такую порционную быструю пиццу с печеным перцем и сыром.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Рецепты изделий из теста Блюда из помидоров Помидоры с сыром Помидоры запеченные Пицца Помидоры вяленые

Ингредиенты

Перец болгарский жареный, консервированный (осушенный) - 2 шт.

Помидоры вяленые - 6 шт.

Масло с вяленых помидоров - 1 ст. л.

Пита круглая полая - 2 шт.

Орегано сушеный

Сыр Моцарелла (резаный тонкими кружочками) - 1 шарик (100 г)

Свежие листики базилика мелкие - 16 шт.

Перец болгарский жареный (резаный полосками) для сервировки

Как приготовить быструю пиццу:

1. Включить духовку с функцией "верхний гриль" для предварительного разогрева. В чашу кухонного процессора или блендера сложить печеный перец и помидоры, налить 1 ложку масла и пульсировать до образования однородной пюреобразной массы, 1-2 минуты.

2. Каждую питу разрезать на две части, чтобы получилось 4 коржа. Выложить коржики на противень и смазать каждый коржик 1/4 стакана соуса.

Посыпать орегано, выложить кружочки моцареллы и полоски жареного перца.

Поставить пиццу под гриль и готовить 3-5 минут, до расплавления сыра.

На готовую пиццу выложить листочки базилика и подавать быструю пиццу сразу же.

Приятного аппетита!

Поделиться: