Быстрая запеканочка

Верусик

Всё, что осталось в холодильнике с вечера, пригодится для незваного гостя. Всё осталось с ужина: отварная курица (с супа), картофельное пюре и немного свежего фарша.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из фарша Блюда из перца Блюда из курицы Запеканки Запеканка мясная Блюда из брокколи

Ингредиенты

(количество продуктов - произвольное, по вкусу)

Курица отварная

Картофельное пюре

Фарш (мясной)

Перец сладкий болгарский

Брокколи

Сыр

Масло растительное (для обжаривания)

1. Дно формы смазываем маргарином. Выкладываем в форму пюре.

2. Отдельно я поджарила фарш с овощами (у меня был завалявшийся болгарский перец и остатки брокколи). Всё это пошло следующим слоем.

3. Затем нарезала кусочками филе отварной курочки и обжарила так же, на сковороде. Выложила курицу на фарш с овощами.

4. И всё это дело засыпаем тёртым сыром. Запекаем в духовке до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

Поделиться: