Всего 20 минут - и у вас готово отличное дрожжевое тесто. Такое быстрое дрожжевое тесто подойдет для пирогов, пирожков, пиццы.
Мука - 8 стаканов |
Сахар - 4 ст. ложки |
Соль - 1 ч. ложка |
Дрожжи свежие - 75 г |
или дрожжи сухие активные - 15 г (3 ч. л.) |
Растительное масло - 1 стакан |
Вода - 3 стакана |
Как приготовить быстрое дрожжевое тесто постное:
В миску налить теплую воду, развести дрожжи. Добавить сахар. Перемешать.
Муку просеять. В миску добавить 1 стакан муки. Перемешать. Накрыть полотенцем. Оставить на 15 минут в теплом месте.
Затем добавить соль, 1 стакан растительного масла. Перемешать. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Быстрое дрожжевое тесто постное готово. Можно уже печь постные пироги или пиццу. Если вы не спешите, то дайте тесту постоять 30 минут в теплом месте.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru