Быстрое дрожжевое постное тесто

20 минут Людмила Владимировна

Всего 20 минут - и у вас готово отличное дрожжевое тесто. Такое быстрое дрожжевое тесто подойдет для пирогов, пирожков, пиццы.

Поделиться:

Мука - 8 стаканов

Сахар - 4 ст. ложки

Соль - 1 ч. ложка

Дрожжи свежие - 75 г

или дрожжи сухие активные - 15 г (3 ч. л.)

Растительное масло - 1 стакан

Вода - 3 стакана

Как приготовить быстрое дрожжевое тесто постное:

В миску налить теплую воду, развести дрожжи. Добавить сахар. Перемешать.

Муку просеять. В миску добавить 1 стакан муки. Перемешать. Накрыть полотенцем. Оставить на 15 минут в теплом месте.

Затем добавить соль, 1 стакан растительного масла. Перемешать. Добавить муку и замесить мягкое тесто.

Быстрое дрожжевое тесто постное готово. Можно уже печь постные пироги или пиццу. Если вы не спешите, то дайте тесту постоять 30 минут в теплом месте.

Приятного аппетита!

Поделиться: