Быстрые куриные котлетки

20 минут 6

Быстрый ужин, да еще и вкусный - реально? Конечно. Меня всегда выручает курятина. Предложу быстрые куриные оладьи-котлетки с сыром.

Поделиться:

Ингредиенты

Куриный фарш - 500 г
Яйца - 4-5 шт.
Сыр твердый - 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез (сметана) - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - 0,5 пучка (по вкусу)
Мука - 2-3 ст. ложки
Растительное масло - 30 мл

Фото рецепт

Продукты для куриных котлеток перед вами.


Как приготовить куриные котлетки:

Твердый сыр натереть на крупной терке.


Лук репчатый очистить, помыть и нарезать очень мелко.


Зелень помыть, нарезать.


Фарш куриный выложить в миску. Вбить в миску яйца. Добавить тертый сыр, резаный лук, зелень, майонез (или сметану), посолить, поперчить.


Хорошо перемешать. Добавить муку.


Хорошо перемешать. Фарш для котлеток готов.


Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи-котлетки.


Жарить куриные котлетки с двух сторон на небольшом огне, до золотистой корочки (4-5 минут с каждой стороны). Так пожарить все котлетки (масло доливать по мере надобности по 1 ст. ложке).


Быстрые куриные котлетки готовы. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru