Быстрые куриные котлетки

20 минут 6 Людмила Владимировна

Быстрый ужин, да еще и вкусный - реально? Конечно. Меня всегда выручает курятина. Предложу быстрые куриные оладьи-котлетки с сыром.

Поделиться:

Ингредиенты

Куриный фарш - 500 г

Яйца - 4-5 шт.

Сыр твердый - 50 г

Лук репчатый - 1 шт.

Майонез (сметана) - 3 ст. ложки

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Зелень - 0,5 пучка (по вкусу)

Мука - 2-3 ст. ложки

Растительное масло - 30 мл

Фото рецепт

Продукты для куриных котлеток перед вами.

Как приготовить куриные котлетки:

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Лук репчатый очистить, помыть и нарезать очень мелко.

Зелень помыть, нарезать.

Быстрые куриные котлетки: Фарш куриный выложить в миску. Вбить в миску яйца. Добавить тертый сыр, резаный лук, зелень, майонез (или сметану), посолить, поперчить.

Фарш куриный выложить в миску. Вбить в миску яйца. Добавить тертый сыр, резаный лук, зелень, майонез (или сметану), посолить, поперчить.

Хорошо перемешать. Добавить муку.

Хорошо перемешать. Фарш для котлеток готов.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи-котлетки.

Быстрые куриные котлетки: Жарить куриные котлетки с двух сторон на небольшом огне, до золотистой корочки (4-5 минут с каждой стороны). Так пожарить все котлетки (масло доливать по мере надобности по 1 ст. ложке).

Жарить куриные котлетки с двух сторон на небольшом огне, до золотистой корочки (4-5 минут с каждой стороны). Так пожарить все котлетки (масло доливать по мере надобности по 1 ст. ложке).

Быстрые куриные котлетки готовы. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: