Быстрый бисквитный торт "Мгновение"

Включить духовку.
В миску вбить 3 яйца.

К яйцам добавить сахар.

Миксером взбить яйца с сахаром в густую пену.

Муку просеять. Добавить к яичной смеси.

Нежно перемешать деревянной ложкой (снизу вверх).

Форму застелить бумагой для выпечки. Смазать ее маслом. В форму вылить тесто.

Форму поставить в духовку на среднюю полку. Выпекать при 170-180 градусах до румяности (около 30-35 минут). Духовку не открывать! Готовый бисквит остудить на решетке.

Сделать крем. К сметане добавить сахар.

Все хорошо взбить.

Бисквит разрезать на 2-3 части. Коржи перемазать кремом. Можно добавить фрукты по вкусу.

Украсить торт по желанию.
Быстрый бисквитный торт "Мгновение" готов. Приятного чаепития!