Быстрый десерт с карамелизованным яблоком и корицей
Как приготовить что-нибудь вкусное на десерт без лишних сложностей? Очень легко! Если вы положительно относитесь к корице, этот яблочный десерт вам должен понравиться. Готовится он тоже быстро.
Ингредиенты
| Яблоко - 0,5 крупного или 1 среднее |
| Корица молотая - 1 ч. л. |
| Масло сливочное - 0,5 ст. л. |
| Йогурт натуральный - 3-4 ст. л. |
| Сахарный песок - 2 ст. л. (с горкой) |
Фото рецепт
Снимите с яблока кожуру и удалите из него сердцевину. Затем мякоть яблока разрежьте на кубики размером примерно полтора на полтора сантиметра.
На маленькую сковороду положите половину столовой ложки сливочного масла и растопите его на плите.
Когда масло растает, высыпьте на сковороду кусочки яблок.
Добавьте к яблоку сахар и размешайте.
Поставьте сковороду с яблоком на сильный огонь. Помешивайте яблоки лопаткой и готовьте их две-три минуты. За это время сахар должен растаять и впитаться в кусочки яблока, образовав на их поверхности липкий слой.
В конце приготовления яблок всыпьте к ним молотую корицу и еще раз все размешайте.
Переложите карамелизированные яблоки с корицей в пиалу и добавьте небольшое количество йогурта. Лучше всего использовать йогурт с нейтральным вкусом, без каких-либо фруктовых добавок и ароматизаторов.
Этот яблочно-коричный десерт можно кушать либо теплым, либо охлажденным. Можете попробовать оба варианта, чтобы понять, какой из них вам наиболее подходит.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru