Быстрый рулет

Миксером взбить яйца, постепенно добавляя сахар. Ввести муку, соль и гашеную уксусом соду.

Противень застелить промасленной бумагой, вылить тесто и разровнять. Выпекать около 5 минут.

Выложить на полотенце, намазать начинкой и быстро свернуть рулет. Завернуть в бумагу и полотенце, охладить и нарезать ломтиками.