Быстрый суп с индейкой и спагетти

4 ZNAIKA

Если есть готовый куриный бульон, вареная индейка и спагетти, можно приготовить вкусный суп за считанные минуты.

Поделиться:

Ингредиенты

Индейка вареная (резаная кубиками) - 2 стакана

Сельдерей черешковый - 2 стебля

Спагетти (вареные) - 180 г

Морковь (рубленая) - 2 шт.

Масло оливковое - 1 ст. л.

Лук репчатый (рубленый) - 1 шт.

Бульон куриный - 8,75 стаканов

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

1. В большой толстостенной кастрюле разогреть оливковое масло, высыпать лук, морковь и сельдерей, готовить, помешивая, 8-10 минут, до слегка золотистого цвета.

2. Залить овощи бульоном, довести до кипения, посолить, поперчить суп и варить 15 минут.

3. Выложить в кастрюлю индейку и спагетти, варить около 5 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться: