Быстрый суп с копченостями

15 минут 4 ZNAIKA

Суп готовится из копченого мяса, жареных помидоров, кукурузы и фасоли, с добавлением соуса барбекю.

Поделиться:

Ингредиенты

Свинина, копченое мясо (нарезанное кусочками) - 1 стакан

Куриное мясо копченое (резаное кусочками) - 1 стакан

Помидоры, жаренные на гриле, свежие или консервированные (рубленые) - 400 г

Фасоль белая мелкая, консервированная (промытая) - 0,5 стакана

Кукуруза замороженная - 0,5 стакана

Бульон куриный - 1 стакан

Соус барбекю - 0,25 стакана

Перец черный молотый - 0,25 ч. л.

1. В большую чугунную кастрюлю сложить всё мясо, помидоры, фасоль и кукурузу, залить бульоном. Добавить в кастрюлю соус барбекю и черный молотый перец.

2. На среднем огне довести массу до кипения, затем уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и готовить суп примерно 12 минут, до мягкого состояния кукурузы.

Приятного аппетита!

Поделиться: