Цепелинай из сырого картофеля с творогом по-литовски

Цепелинай из сырого картофеля с творогом по-литовски

1

картофель натереть, отжать сок через марлю, добавить к натертому картофелю творог, соль и перемешать. из приготовленной массы сделать продолговатые «цепелины», начинить их творогом. затем поджарить на жире, положить в кастрюлю, залить поджаренным шпиком с луком, добавить сметану и тушить в печке или духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1 кг
творог 400 г
жир 40 г
шпик (шпиг, шпек) 40 г
лук репчатый 60 г
сметана 3-4 ст. ложки
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru