Очищенный натертый картофель, вареный через. Затем и картофель в миску, соли тщательно.
Говядину через, лук нарежьте поджарьте, пряности,, немного и перемешайте.
картофельной приготовьте лепешки. этих и фарша продолговатые (цеппелины). варят кипящей воде течение 20—25. Готовые подают шкварками жареным.
картофель 44-1 кг |
мясо 19-300 г |
лук 50-2 головки |
жир 39-2 ст. ложки |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
на приправу: |
сало 30-3 ст. ложки |
лук 63-2 головки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru