Чалоп — холодный узбекский суп
Кислое молоко разбавить водой, приправить солью и перцем. Огурцы, редиску, зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать и смешать с молоком. Перед подачей на стол поставить в холодильник или прибавить в суп кусочки льда.
Поделиться:
Блюда из огурцов
Блюда из молока
Рецепты первых блюд
Азиатская кухня
Блюда из редиса
Супы
Узбекская кухня
Ингредиенты
| молоко кислое 1 л |
| вода кипяченая охлажден. 2 л |
| огурцы 2 шт. |
| редис 1 пучок |
| лук зелёный 3 пера |
| укроп 0.5 пучка |
| зелень петрушки 0.5 пучка |
| соль по вкусу |
| перец красный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru