Чай «вегетарианский» из фруктов сушеных

Залить водой 400 г сушеных яблок (или чернослива, или смеси фруктов сушеных), отварить, процедить через сито. Добавить столько кипятка, чтобы всего получилось 6 стаканов. Подать сахар и ломти лимона, апельсина или мандарина (свежие или в сахаре). Яблоки протереть, смешать с сахаром и подать к сладкому кушанью.