Оставшуюся от чистки яблок кожицу высыпать на лист, постепенно подсушить и слегка подрумянить в духовке (сохранять в закрытой посуде в холодном сухом месте). Взять 18 чайных ложек сушеной кожицы, залить 3 стаканами кипятка, дать закипеть, процедить. Подать сахар, ломтики лимона, или апельсина, или мандарина, свежие или в сахаре.
яблочная кожица 18 ч. ложек |
сахар по вкусу |
лимон по вкусу |
или апельсин по вкусу |
или мандарин по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru