Чечевица с мясом

1 час (подг. 20 минут) 4 Людмила Владимировна

Мясо и чечевица - полезно и вкусно. А теперь двойная польза. Такое блюдо подойдёт на каждый день.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда В казане Блюда из чечевицы Свинина

Свинина - 400-500 г

Чечевица - 1 стакан

Лук - 1 шт.

Перец

Соль

Томатная паста - 1 ст. л. + 1 ст. воды (или помидоры - 500 г)

Масло растительное

Бульон или вода - 1 стакан

Как приготовить чечевицу с мясом:
Свинину следует помыть и нарезать кусочками, кубики не очень мелкие.

Замачивать чечевицу не надо – достаточно перебрать, промыть, и можно сразу готовить.

Выкладываем мясо на сковороду, жарим на растительном масле, добавляем перец, соль, нарезанный лук.

Перекладываем мясо и лук в казан. Помидоры свежие без шкурок натираем на терке, добавляем к мясу. И стакан бульона или воды.

Добавляем нашу чечевицу. Пусть все закипит. Специи и соль - по вкусу.

Тушим чечевицу с мясом на медленном огне минут 50, до готовности чечевицы.

Готовая чечевица с мясом. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: