Чечевица с помидорами и луком

Чечевица с помидорами и луком

Чечевицу промыть, залить холодной водой и варить до готовности, подливая воду по мере выкипания. Зелень кинзы вымыть, мелко нарезать. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, нарезать дольками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, пассеровать в растительном масле. Добавить помидоры, посолить, поперчить, жарить еще 5 мин. Добавить чечевицу, перемешать, разложить по тарелкам и посыпать зеленью кинзы.

Поделиться:

Ингредиенты

чечевица 250 г
помидоры 3 шт.
луковицы 2 шт.
масло растительное 3 ст. ложки
зелень кинзы 1 пучок
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru